Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 7 Ιουλίου 2025

Αυτό είναι το πιο ακριβό παγωτό του κόσμου: Μια μπάλα κοστίζει… 6.700 δολάρια – Από τι φτιάχνεται

Αυτό είναι το πιο ακριβό παγωτό του κόσμου: Μια μπάλα κοστίζει… 6.700 δολάρια – Από τι φτιάχνεται

Απίστευτο κι όμως αληθινό!

Ένα νέο παγωτό κατακτά τον τίτλο του πιο ακριβού παγωτού στον κόσμο, με μια μπάλα να κοστίζει… 6.700 δολάρια.

Το επιδόρπιο, που ονομάστηκε «The Victoria», είναι φτιαγμένο με λευκές τρούφες και βρώσιμα φύλλα χρυσού 23 καρατίων και είναι πλέον διαθέσιμο για αγορά σε πολυτελές εστιατόριο στο

Σάββατο 5 Απριλίου 2025

Μπήκε με κρυφή κάμερα σε κουζίνα διάσημου εστιατορίου και αυτό που αντίκρισε έχει εξοργίσει όλο το διαδίκτυο

 

Κρυφή κάμερα: Δυστυχώς κάποιες φορές ότι λάμπει δεν είναι χρυσός… Αυτό ακριβώς θα καταλάβετε όταν παρακολουθήσετε το βίντεο που ακολουθεί.

Πηγαίνεις υποτίθεται σε καλό εστιατόριο για να φας

Κυριακή 10 Δεκεμβρίου 2023

Διατροφικός θησαυρός: H ελληνική φυλή που κανείς δεν ήξερε ότι είναι η κορυφαία στον κόσμο

Διατροφικός θησαυρός: H ελληνική φυλή που κανείς δεν ήξερε ότι είναι η κορυφαία στον κόσμο

Ώρα να «μιλήσει» το μάρκετινγκ και στην περίπτωση του προβάτου
Η εκτροφή αιγοπροβάτων είναι μέρος της ελληνικής κουλτούρας και υπήρξε πάντα ιδιαίτερα σημαντική για τις τοπικές κοινωνίες και τις οικονομίες τους. Το αρνί και το κατσίκι είναι άρρηκτα δεμένα με τον γευστικό μας πολιτισμό και την ελληνική κουζίνα.

Λόγω των πολλών βοσκοτόπων που διαθέτει η χώρα, τόσο σε

Πέμπτη 9 Νοεμβρίου 2023

Το γκουρμέ καρύκευμα της Αρχαίας Ελλάδας που σήμερα σερβίρεται μόνο στην Άπω Ανατολή


Η διαδρομή μέσα στον χρόνο του γάρου από την Πομπηία μέχρι σήμερα που σταδιακά ξαναβρίσκει τη θέση του στις κουζίνες

Θα πίστευε ποτέ κανείς πως στην αρχαία Ελλάδα είχαν βρει τον τρόπο να φτιάχνουν ένα (με τους σημερινούς όρους) γκουρμέ καρύκευμα που έκανε ακόμα πιο νόστιμα τα πιάτα τους; Πως αυτό το καρύκευμα το έκαναν «εξαγωγή» και στο εξωτερικό και κυρίως στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία; Πως, μετέπειτα, ήταν ένα

Τετάρτη 1 Νοεμβρίου 2023

Κίνηση- ματ από την κυβέρνηση: Με αυτόν τον απλό τρόπο παίρνεις φθηνό και ποιοτικό λάδι φέτος (Pics)

 

Κίνηση- ματ από την κυβέρνηση: Με αυτόν τον απλό τρόπο παίρνεις φθηνό και ποιοτικό λάδι φέτος (Pics)

Θα πεις το λάδι λαδάκι.

Μία από τις πιο δύσκολες χρονιές στην αγορά λαδιού θα είναι αυτή που διανύουμε για τον καταναλωτή που θα βρεθεί αντιμέτωπος με τις πιο υψηλές τιμές για το λίτρο του ελαιόλαδου, πιο πολύ και από χρονιές με πόλεμο στην Ουκρανία. Ακόμα και οι τιμές των λαδιών στο καλάθι την νοικοκυράς αναμένονται να είναι σε επίπεδα ρεκόρ.
Το απαραίτητο για την ελληνική διατροφή ελαιόλαδο θα γίνει

Τετάρτη 6 Σεπτεμβρίου 2023

Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια


Το Leucocarpa, που ονομάζεται επίσης Leucolea, είναι μια ποικιλία ελιάς που χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα τα οποία, κατά την ωρίμαση, παίρνουν ένα λευκό χρώμα ελεφαντόδοντου.

«Κυρίως διαδεδομένη στις περιοχές της νότιας Ιταλίας,

Κυριακή 20 Αυγούστου 2023

Μatsusaka: Η ιστορία πίσω από το σπανιότερο και ακριβότερο κρέας στον κόσμο

Κάθε χρόνο 2.500 παρθένες αγελάδες μετά από 3-3,5 χρόνια ήρεμης και γαλήνιας ζωής βγαίνουν στο μενού λιγοστών πολύ ιδιαίτερων εστιατορίων του κόσμου.
Το Matsusaka είναι η επιτομή του premium ιαπωνικού μοσχαριού. Παίρνει το όνομά του από την μικρή ομώνυμη πόλη, η οποία διατηρεί μια παράδοση αιώνων στην ανατροφή μιας ιδιαίτερης φυλής με

Σάββατο 24 Ιουνίου 2023

ΤΙ ΘΑ ΣΥΜΒΕΙ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΣΟΥ ΑΝ ΒΑΛΕΙΣ ΤΟΝ ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΟΥ

κρόκος κοζάνης

Βουτήξτε στο τσάι σας μερικά στίγματα από το «χρυσάφι της γης» και δεχτείτε τις ευεργετικές ιδιότητες της λεπτής κόκκινης κλωστής από την Κοζάνη.

Δεν φεύγεις από την Κοζάνη χωρίς να πάρεις για το σπίτι σου τον κρόκο της σε στίγματα ή σκόνη, επεξεργασμένο φυσικά και τυποποιημένο από τον Αναγκαστικό Συνεταιρισμό Κρόκου Κοζάνης. Στο σακίδιό σου θα χωρέσουν και μαρμελάδες, σάλτσες,  ροφήματα, ακόμη και τσίπουρο με το άρωμα και το χρώμα του κρόκου, βρώσιμα σουβενίρ που δεν θα σε αφήσουν να ξεχάσεις το

Δευτέρα 29 Μαΐου 2023

Λιώνει στο στόμα, αλλά δεν ξέρουν να εκτιμούν: Το ελληνικό φαγητό – όνειρο που οι ξένοι απορούν πώς το τρώμε

 

Λιώνει στο στόμα, αλλά δεν ξέρουν να εκτιμούν: Το ελληνικό φαγητό - όνειρο που οι ξένοι απορούν πώς το τρώμε

Εάν το δοκιμάσετε, σίγουρα θα σας αποζημιώσει.

Ως γνωστόν, η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για την πληρότητά της, αλλά και για τις ιδιαίτερες γεύσεις που προσφέρει. Ως αναπόσπαστο κομμάτι, της Μεσογειακής, η ελληνική κουζίνα διακατέχεται από μεγάλη ποικιλία εδεσμάτων, αφού κανείς μπορεί να βρει από κάτι πολύ ελαφρύ σαν μια απλή χωριάτικη σαλάτα μέχρι και πιο βαριές και μερακλίδικες συνταγές, κάποιες από τις οποίες μάλιστα έχουν και μεγάλη ιστορία.

Έτσι, η ελληνική κουζίνα παρότι πλούσια και με πολλές

27χρονη πρώην βίγκαν εξομολογείται: «Ήμουν συνέχεια άρρωστη, μου έπεσαν τα μαλλιά. Έφαγα κρέας και σώθηκε η ζωή μου»

 

Η Kai-Lee Worsley υιοθέτησε μια βίγκαν διατροφή χωρίς ζωικά προϊόντα, τώρα όμως λέει ότι το να τρώει ξανά κρέας της έσωσε τη ζωή. Μετακόμισε από τον Καναδά στη Δυτική Ακτή το 2016. Όμως, έξι μήνες μετά,... άρχισε να αισθάνεται άρρωστη και τα μαλλιά της έπεφταν. Τα νύχια της έγιναν εύθραυστα και με

Σάββατο 13 Μαΐου 2023

Η μπουγάτσα Θεσσαλονίκης στον κατάλογο με τις καλύτερες τοπικές λιχουδιές παγκοσμίως -Ακόμα δύο ελληνικές πόλεις στη λίστα


Μία σημαντική διάκριση στον τομέα των γαστρονομικών απολαύσεων κατέκτησε η Θεσσαλονίκη.
Hδη η Unesco έχει χρήσει τη Θεσσαλονίκη ως Πρωτεύουσα της Γαστρονομίας, τώρα έρχεται ακόμα μία διάκριση για τις γεύσεις της Θεσσαλονίκης.

Συγκεκριμένα, το Taste Atlas με τη βοήθεια κορυφαίων εκπροσώπων της μαγειρικής αξιολογεί αυστηρά τις τοπικές κουζίνες από περιοχές από όλο τον πλανήτη, και κατέταξε τη Θεσσαλονίκη στην 25η θέση στην κατηγορία «100 καλύτερες

Σάββατο 15 Απριλίου 2023

Aξίζει τα λεφτά του το πιο ακριβό σάντουιτς του κόσμου;

Το πιο ακριβό σάντουιτς του κόσμου          

Οταν το σάντουιτς είναι έτοιμο, κόβεται διαγωνίως και στην κόψη κάθε μισού περιχύνεται άλλη μια στρώση βρώσιμου χρυσού.

Από το 2014, το πιο ακριβό σάντουιτς του κόσμου σερβίρεται στο «Serendipity3» της Νέας Υόρκης αντί του ποσού των 214 δολαρίων (περίπου 196 ευρώ).


Συνήθως η παραγγελία για το ιδιαίτερο αυτό grilled cheese πρέπει

Κυριακή 9 Απριλίου 2023

Σαμ Πανόπουλος: Ο Έλληνας που δημιούργησε την πίτσα που διχάζει

 

Ο ιστορία του μετανάστη που τη δεκαετία του ’60 έφτασε στον Καναδά και πήρε την απόφαση να προσθέσει ανανά σε ένα από τα πιο κλασικά πιάτα

Πολύ λίγοι γνωρίζουν ότι ο άνθρωπος που πήρε την απόφαση τη δεκαετία του 1960 να προσθέσει τον ανανά στην πίτσα ήταν Έλληνας μετανάστης στον Καναδά. Η χαβανέζικη πίτσα με ανανά, λοιπόν, μοιάζει να είναι η επιλογή του φαγητού που φαίνεται να διχάζει τον κόσμο. Είναι ο ανανάς αποδεκτό υλικό για πίτσα;

Μια ερώτηση που προκαλεί συχνά διαφωνίες στο διαδίκτυο, με μερικούς να υποστηρίζουν σήμερα ότι αν η δεκαετία του 2020 ήταν

Πέμπτη 6 Απριλίου 2023

19 χρόνια μετά, η παραγωγή δεν λέει να συνέλθει: Το μοιραίο γεγονός του 2004 που απείλησε τα ελληνικά λεμόνια με εξαφάνιση

 

19 χρόνια μετά, η παραγωγή δεν λέει να συνέλθει: Το μοιραίο γεγονός του 2004 που απείλησε τα ελληνικά λεμόνια με εξαφάνιση

«Μαύρη» χρονιά για τους παραγωγούς

Οι περισσότεροι Έλληνες θυμούνται το 2004, με ευχάριστα –κατά κύριο λόγο0- συναισθήματα. Είναι, άλλωστε, η χρονιά της κατάκτησης του Euro από την Εθνική ομάδα ποδοσφαίρου, ενώ άλλοι προσθέτουν και την διεξαγωγή των Ολυμπιακών Αγώνων, με ορισμένους πάντως να διατηρούν ακόμη και σήμερα ζωηρές επιφυλάξεις για αυτό το τελευταίο…

Σίγουρα πάντως το 2004 δεν έχει χαραχτεί με τον καλύτερο δυνατό

Πέμπτη 23 Μαρτίου 2023

Πώς έχτισε ο Marcus Rashford την εξωπραγματική σωματοδομή του

 

O 25χρονος επιθετικός διανύει την καλύτερη αγωνιστική του σεζόν. Ο τρόπος με τον οποίο γυμνάζεται και τρέφεται έχουν βοηθήσει στο μέγιστο.

O Marcus Rashford είναι ένας από τους πιο φορμαρισμένους ποδοσφαιριστές στον πλανήτη αυτή τη χρονική περίοδο. Οι εμφανίσεις και τα γκολ του έχουν βοηθήσει τη Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ να ανακάμψει και να κυνηγά με αξιώσεις την έξοδο στο Champions League μετά από χρόνια. Δεν είναι, όμως, μόνο τα ποδοσφαιρικά του χαρίσματα που τον έχουν φτάσει μέχρι αυτό το σημείο.

Σύμφωνα με τα ρεπορτάζ των βρετανικών αθλητικών μέσων, ο

Πέμπτη 16 Μαρτίου 2023

Ταξίδι και φαγητό: Σε ένα μικρό χωριό θα βρεις την ταβέρνα με τα πιο νόστιμα πιάτα στην Ελλάδα (Pics)

 

Ταξίδι και φαγητό: Σε ένα μικρό χωριό θα βρεις την ταβέρνα με τα πιο νόστιμα πιάτα στην Ελλάδα (Pics)

Το πιο νόστιμο μυστικό της Κορινθίας

Ταξίδι και φαγητό. Να ένας μαγικός συνδυασμός που ελάχιστοι μπορούν να αντισταθούν. Δύο απολαύσεις που μας κάνουν να σηκώσουμε με αγαλλίαση ψηλά το ποτήρι μας και να φωνάξουμε από τα βάθη της ψυχής μας: Εβίβα! Καλή ώρα όπως λέγεται η ταβέρνα που μας βγάζει σήμερα ο δρόμος…

Αν θες να φας καλά, αν αποζητάς την εμπειρία στο πιάτο σου, τότε ξεκινά το συντομότερο δυνατό για Κορινθία. Κοντά στο Κιάτο, στο Βοχαϊκό, στην επαρχιακή οδό Βραχατίου-Νεμέας. Μια ώρα απόσταση από την Αθήνα, για τους αναγνώστες εκ πρωτεύουσας. Ό,τι πρέπει δηλαδή για να σου ανοίξει ακόμα περισσότερο η όρεξη.

Οι κρεατοφάγοι ειδικά, θα βρουν τον παράδεισό τους σε τούτο το

Πέμπτη 9 Μαρτίου 2023

Τα εκλεκτά τυροκομικά προϊόντα των Γρεβενών – Η πορεία από τις ορεινές στάνες στο τραπέζι μας

Πίνδος και κτηνοτροφία είναι έννοιες αλληλένδετες στο μυαλό όλων μας και η εικόνα ενός τόπου με πλούσια βοσκοτόπια που για τους νομάδες βοσκούς με τα κοπάδια τους είναι κυριολεκτικά το δεύτερο σπίτι τους, έρχεται αυτόματα στα μάτια μας δοκιμάζοντας τα μοναδικά τυροκομικά της χώρας μας. Μικρά και μεγάλα χωριά στους πρόποδες και τις πλαγιές του ορεινού όγκου της Πίνδου έχουν ως γνωστό παράδοση αιώνων στην κτηνοτροφία.

Ποιοτικό αιγοπρόβειο και αγελαδινό γάλα, αγνό βούτυρο και μια

Τραγανό, αρωματικό, με μαστιχωτή υφή: Το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο με το γλυκό – έργο τέχνης που εξάγει σε Γαλλία, Γερμανία

 

Τραγανό, αρωματικό, με μαστιχωτή υφή: Το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο με το γλυκό – έργο τέχνης που εξάγει σε Γαλλία, Γερμανία

Οικογενειακή παράδοση γεμάτη νοστιμιά και τέχνη

Αντιγράφουμε από τη Wikipedia: Η Κομοτηνή (παλαιότερα και Γκιουμουλτζίνα ή Γκιουμουρτζίνα) είναι πρωτεύουσα του γεωγραφικού διαμερίσματος της Θράκης, βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα της Ελλάδας και ανήκει στο Νομό Ροδόπης.

Σωστά. Μόνο που η άνωθεν περιγραφή είναι ημιτελής. Γιατί; Διότι πουθενά δεν αναφέρεται το ζαχαροπλαστείο Νεντίμ! Αυτό το σύμβολο της πόλης. Πρόκειται περί…

Κυριακή 5 Μαρτίου 2023

Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2023

Ανοιχτή Επιστολή του Κυριάκου Ταταρίδη προς τον Διευθυντή των Φυλακών Φελλίου

 

Κύριε Διευθυντά,

    Τα τελευταία χρόνια δεν γνώριζα και πληροφορήθηκα πρόσφατα πως ο εφοδιασμός των Φυλακών με τρόφιμα και άλλες προμήθειες γίνεται από τα Τρίκαλα, που τυχαίνει να είναι και ο τόπος καταγωγή σας.

    Οι Φυλακές ως ένα κρατικό ίδρυμα, όταν